Maca AndinaPropiedades, beneficios y más información

La maca andina es un tubérculo del tamaño de un huevo de gallina que crece en los Andes Peruanos. Conocida desde tiempos anteriores a la civilización Incaica por sus propiedades para potenciar la fertilidad, el rendimiento sexual y su altísimo valor alimenticio, es la maca andina un suplemento natural excelente, de alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Crece en este tipo de suelos donde la altura dificulta el crecimiento de otras especies.

Entre los múltiples beneficios de este tubérculo quizás uno de los mas importantes es el de disminuir el cansancio físico. También podemos contar a la maca andina como una excelente ayuda para el tratamiento del proceso menopáusico femenino, beneficios que convierten a la lepidium meyenij (su nombre científico) en un suplemento natural ideal para ambos sexos.

A partir del tostado y molienda de estas raíces se obtiene un polvo que puede mezclarse fácilmente con yogures, licuados o bien con te o leche. Su sabor particular es lo que lleva a combinarla con otros alimentos para facilitar su consumo. No se trata de algo desagradable pero como buen tubérculo conserva el fuerte sabor de la tierra de la que proviene.

La actividad de la maca andina en el cuerpo esta íntimamente relacionada con el proceso digestivo al que por supuesto facilita, combatiendo así el estreñimiento y la formación de hemorroides. Es potestad de este tubérculo, además, reducir la acumulación de toxinas en el intestino y el colon, como también disminuir el colesterol malo en la sangre.